Корзина
229 отзывов
Интернет-магазин "Шедевры кондитера от А до Я"
+380961640158

Агар-Агар, 50 грамм

  • Нет в наличии

55 грн.

Минимальная сумма заказа на сайте — 200 грн.

+380961640158
  • График работы
  • Адрес и контакты
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Агар-Агар, 50 грамм
Агар-Агар, 50 граммНет в наличии
55 грн.
+380961640158

Описание

Агар-агар – это природный и полезный заменитель желатина. Между прочим, агар-агар одно из самых сильных желирующих веществ в мире, он по своей желирующей силе превосходит даже желатин! Единственное но — в холодной воде агар-агар полностью не растворяется, поэтому для приготовления желе или мармелада из агар-агара его обязательно нужно нагревать до 95-100 градусов, только тогда он растворяется в воде и начинает желировать продукт. Получают агар-агар из бурых и красных водорослей, которые произрастают в тихом океане а также в белом море.

Полезные свойства агар-агара

Не смотря на то, что агар может маркироваться как пищевая добавка с буквой Е, он не содержит в себе вредных веществ. А даже наоборот – он очень полезен.

Первое, что необходимо отметить, так это то, что агар низкокалориен. Всего 26 калорий содержатся в 100 гр. агара. А вот 100 гр. агар-агара съесть будет очень сложно.

Второе, это то, что агар обладает грубыми волокнами, которые не растворяются в желудочно-кишечном тракте. Это приводит к стимулированию моторики кишечника. Как результат, агар способен очищать кишечник и выводить из организма накопленные токсины и шлаки.

 
 

 

Информация для заказа

  • Цена: 55 грн.